Direction la Grèce avec nos recettes à base d'ouzo

Cette recette s’adresse aux consommateurs de moresque, tomate et perroquet ! Nous vous présentons aujourd’hui une recette originale qui saura vous surprendre si vous êtes un amateur de pastis mélangé aux sirops. Vous allez découvrir le cocktail ouzo grenadine. Un véritable régal pour les étés chauds et les apéritifs entre amis !

Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par de l’ouzo rapporté de Grèce par des amis (trouvé dans le fond de mon placard), mais vous pouvez mettre du pastis à la place.

Un plat coloré à la viande tendre et parfumée !

Un plat unique aux tomates, crevettes et feta, ... et Ouzo !

Des pistaches flambées pour l'apéro, avec un délicieux petit goût d'anis.

Plat typique grecque de crevettes sautées à la sauce tomate, feta et ouzo

La seule et unique recette du Tzaziki. Aux antipodes de la version industrielle des supermarchés.

Une recette de poulpe qui sent bon l'ouzo et la Grèce.

Un poulet rôti terriblement savoureux, parfumé au pastis, aux clémentines, à la moutarde et au fenouil. A tester absolument !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'encornets au ouzo à la façon du pelidon ? Réalisez cette recette d'ouzo et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

un apéro depuis la Grèce , tout en couleur , plein de saveurs

Une recette grecque de chou blanc mijoté avec du fenouil, de l'ouzo et un peu de viande hachée: délicieux!

Cette semaine, nous avons fait du ménage dans notre congélateur. 2 blancs de sèche se dissimulaient derrière les glaces, les poissons panés et les frites. Il y a quelques temps, je vous avais proposé de les griller, mais cette fois, j'ai eu envie de retrouver des saveurs découvertes lors d'un voyage en Grèce : je vais les farcir façon calamar, avec du riz et de la tomate. . . . un vrai régal!