Grenadine et ouzo : toutes nos recettes

Name: Des recettes fruitées à base de grenadine
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 personne
Cuisine: grenadine
Ingredients: 10 ml ouzo; Sirop de grenadine; 15 ml jus de grenade; glace pilée; 300 ml d’eau gazeuse ou d’eau plate

La grenadine maison est préparée avec de la grenade fraîche, du sucre et de l'eau. Photo par rawpixel de PxHere

La grenadine, cette boisson au bon goût de l’enfance vendue dans les supermarchés français n'a plus grand chose à voir aujourd'hui avec le sirop à base de pulpe de grenade préparé sous le Second Empire. Sucre, colorants, arômes naturels et artificiels, jus de fraise, framboise ou cassis à hauteur de 10%... Voilà ce qui compose notre grenadine du 21è siècle.

Pourquoi ne pas alors profiter de la saison de la grenade pour faire nous-mêmes un sirop de grenadine comme il se doit, à siroter ou à utiliser dans la confection de glaces et desserts ? En attendant, notre grenadine du commerce conviendra à la réalisation de boissons comme la Tequila Sunrise et le Monaco.

Toutes les recettes de grenadine et ouzo des Gourmets

Des idées de recettes de grenadine et ouzo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail ouzo grenadine

Baptiste

Cette recette s’adresse aux consommateurs de moresque, tomate et perroquet ! Nous vous présentons aujourd’hui une recette originale qui saura vous surprendre si vous êtes un amateur de pastis mélangé aux sirops. Vous allez découvrir le cocktail ouzo grenadine. Un véritable régal pour les étés chauds et les apéritifs entre amis !