poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par de l’ouzo rapporté de Grèce par des amis (trouvé dans le fond de mon placard), mais vous pouvez mettre du pastis à la place.
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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de poulet à la crème et raifort.
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