Recettes de glace du gourmet PHILANDCOCUISINE

Coupe de glace aux fruits confits
Voici la liste des recettes de glace par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de glace partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Glace à la lavande
Glace à la lavande

Nous vous proposons de vous rafraîchir avec une glace plutôt originale... une glace à la lavande. Laissez-vous surprendre par cette crème glacée qui fleure bon la Provence, l'été et les cigales.

L'œuf de Pâques glacé
L'œuf de pâques glacé

Nous vous proposons une idée de dessert pour vos tables de Pâques... que diriez-vous d'un œuf en chocolat ? Pas très original vous trouvez... mais nos œufs seront glacés ;-) Sous une couche craquante de chocolat se cache une glace au mascarpone et...

Mousse glacée à la fraise
Mousse glacée à la fraise

Une mousse glacée à la texture surprenante, aérienne et légère ultra facile et délicieuse.

Sorbet aux pêches et au safran
Sorbet aux pêches et au safran

Les pêches, c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un sorbet que nous réalisons souvent pendant la période des pêches avec ces délicieux fruits juteux et sucrés qui se marient parfaitement avec le parfum subtil et délicat...

Yaourt glacé à la framboise
Yaourt glacé à la framboise

Nous vous proposons une recette très rafraîchissante et plutôt "light", un yaourt glacé à la framboise. Le yaourt glacé est un dessert glacé à base de yaourt qui est moins gras que la glace traditionnelle car le

Mousse glacée à l’abricot
Mousse glacée à l’abricot

Le soleil et les températures estivales sont également de retour, le moment idéal pour vous proposer un dessert frais et léger aux abricots, une délicieuse mousse glacée.

Glace avocat, citron vert et crème de coco sans sorbetière
Glace avocat, citron vert et crème de coco sans sorbetière

Vous aimez l'avocat... mais l'avez-vous déjà goûté dans une glace ? C'est surprenant et très bon !

Glace rhum raisins
Glace rhum raisins

Voici une de nos glaces préférées, la rhum-raisins. Cette glace nécessite une sorbetière ou une turbine à glace, mais est sans temps de maturation.

Yaourt glacé à l'abricot
Yaourt glacé à l'abricot

Frozen yogurt ou glace express.

Milkshake à la figue
Milkshake à la figue

La recette que nous vous proposons aujourd’hui est réalisée avec les premières figues de notre jardin, un milk-shake très gourmand à la figue ;-)

En ce moment

Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
La crème de la crème !
La crème de la crème !
Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.