Recettes de glace du gourmet PHILANDCOCUISINE

Coupe de glace aux fruits confits
Voici la liste des recettes de glace par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de glace partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Sorbet aux pêches et au safran
Sorbet aux pêches et au safran

Les pêches, c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un sorbet que nous réalisons souvent pendant la période des pêches avec ces délicieux fruits juteux et sucrés qui se marient parfaitement avec le parfum subtil et délicat...

Yaourt glacé à la framboise
Yaourt glacé à la framboise

Nous vous proposons une recette très rafraîchissante et plutôt "light", un yaourt glacé à la framboise. Le yaourt glacé est un dessert glacé à base de yaourt qui est moins gras que la glace traditionnelle car le

L'œuf de Pâques glacé
L'œuf de pâques glacé

Nous vous proposons une idée de dessert pour vos tables de Pâques... que diriez-vous d'un œuf en chocolat ? Pas très original vous trouvez... mais nos œufs seront glacés ;-) Sous une couche craquante de chocolat se cache une glace au mascarpone et...

Mousse glacée à la fraise
Mousse glacée à la fraise

Une mousse glacée à la texture surprenante, aérienne et légère ultra facile et délicieuse.

Yaourt glacé à l'abricot
Yaourt glacé à l'abricot

Frozen yogurt ou glace express.

Glace à la lavande
Glace à la lavande

Nous vous proposons de vous rafraîchir avec une glace plutôt originale... une glace à la lavande. Laissez-vous surprendre par cette crème glacée qui fleure bon la Provence, l'été et les cigales.

Mousse glacée à l’abricot
Mousse glacée à l’abricot

Le soleil et les températures estivales sont également de retour, le moment idéal pour vous proposer un dessert frais et léger aux abricots, une délicieuse mousse glacée.

Glace rhum raisins
Glace rhum raisins

Voici une de nos glaces préférées, la rhum-raisins. Cette glace nécessite une sorbetière ou une turbine à glace, mais est sans temps de maturation.

Glace avocat, citron vert et crème de coco sans sorbetière
Glace avocat, citron vert et crème de coco sans sorbetière

Vous aimez l'avocat... mais l'avez-vous déjà goûté dans une glace ? C'est surprenant et très bon !

En ce moment

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !