Tarte renversée aux fraises, ganache montée basilic-citron vert

Tarte renversée aux fraises, ganache montée basilic-citron vert
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Quelques mots sur la recette

Les fraises sont arrivées sur les étals des primeurs et une irrésistible envie de tarte s'est fait ressentir... oui mais une tarte renversée aux fraises avec une ganache montée au basilic et au citron vert. Un dessert généreux en garniture qui se révélera délicat et très peu sucré au final.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Tatin de boudin noir.

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