Aujourd’hui, je vous propose une recette de dessert italien classique, la panna cotta, avec une touche belge grâce à l’utilisation de biscuits spéculoos. Ce dessert crémeux et délicieux est parfait pour terminer un repas sur une note sucrée.
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Le mariage entre la fraise et la fève tonka se fait à merveille dans cette recette de panna cotta.
Une panna cotta sans gélatine pour plus de légèreté.
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