Voici une recette de panna cotta aux deux chocolats simplissime et qui plait toujours ! J’ai mis des Perles de Saveurs au caramel de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !
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Ce cake est une tuerie ! Un cake moelleux au bon goût de chocolat… avec de la courgette râpée ! Ce légume discret se fait oublier à la dégustation, tout en apportant une texture fondante et légère. Une idée originale pour alléger le dessert sans rien sacrifier à la gourmandise.
Ce pain de courgettes, léger et fondant, est une recette estivale simple et savoureuse. Grâce à sa texture moelleuse, il séduit petits et grands et s’adapte à toutes les envies.
Parfait en entrée, en plat principal avec une salade verte, ou en tranches pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, il se déguste aussi bien chaud que froid. Une idée facile et gourmande pour toute la famille !
La crème anglaise est une recette classique, incontournable en pâtisserie. Facile et rapide à préparer, elle se distingue par sa texture onctueuse et son parfum délicat à la vanille. Elle accompagne merveilleusement les desserts les plus variés.
Que ce soit pour napper un fondant au chocolat, sublimer des fruits frais ou servir d’écrin à une île flottante, elle trouve sa place sur toutes les tables. Un grand classique à toujours avoir dans son carnet de recettes.
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