Curry de crevettes à la coriandre façon cuisine asiatique

Curry de crevettes à la coriandre

Name: Curry de crevettes à la coriandre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coriandre
Ingredients: 500 gr de crevettes décortiquées; de l'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de curry; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 250 gr de tomates; du poivre du moulin; quelques brins de coriandre frais

Piratage Culinaire

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

500 g de crevettes décortiquées

Pour la sauce

de l'huile d'olive

1 oignon

2 gousses d'ail

1 cas de curry

2 cas de jus de citron

250 g de tomates

du poivre du moulin

Pour la décoration

quelques brins de coriandre frais

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Il vous reste du riz. Pourquoi ne pas l'accompagner d'un bon curry de crevettes à la coriandre ? Elle est pas bonne mon idée ? Un pur délice qui sera parfait pour un repas en famille ou entre amis et qui saura combler les papilles de vos invités.

Voir la recette

coriandre crevettes curry plat principal tomates

Publié le 31 août 2016 à 12h24, Modifié le 27 janvier 2025 à 11h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry de crevettes à la coriandre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Roger Waters - Déjà Vu (Live in Amsterdam)

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et épicé ou une limonade au gingembre apportera fraîcheur et vivacité pour équilibrer les saveurs relevées du curry de crevettes à la coriandre.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Gratin d'aubergines à la provençale

Piratage Culinaire

Ce gratin d’aubergines à la provençale met à l’honneur les légumes de saison avec une recette simple, parfumée et ensoleillée. Fondant et généreux, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou se suffira à lui-même avec une bonne salade.

Salade de roquette au parmesan et aux pignons de pin

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade de roquette au parmesan et aux pignons de pin pour accompagner vos cakes, tartes, etc...ou pour manger tout seul ! A vous de choisir. Une recette aussi simple que rapide à faire et qui saura plaire au plus grand nombre.

Pâtes forestières

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette totalement de saison : des pâtes forestières. Quesako ? Il s'agit de penne cuisinées avec des champignons de Paris et des tomates cerises. Excellent !