Boeuf bourguignon et purée de pommes de terre maison

Boeuf bourguignon

Name: Boeuf bourguignon
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: boeuf bourguignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kluski Food

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette classique mais dont on ne se lasse pas ! Un boeuf bourguignon qui a mijoté plusieurs heures en cocotte, c’est LE plat réconfortant de l’hiver. Une viande tendre, des légumes fondants et une délicieuse sauce le tout accompagné d’une purée de pommes de terre maison.

Voir la recette

boeuf boeuf bourguignon carottes champignons comfort food cuisine européenne cuisine familiale cuisine française cuisine traditionnelle grand-mère lardons légumes légumes racines porc vin vin rouge

Recette ajoutée le 16/01/21 - Mise à jour le 02/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf bourguignon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On mijote cette belle recette qu'on aime tous en écoutant Isn't She Lovely - Stevie Wonder

Une recette dans...

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats

D'autres recettes du même Gourmet

Kluski Food partage également ces recettes.

Vin chaud aux épices

Le vin chaud aux épices, une recette typique de Noël ! Idéal pour se réchauffer après une longue promenade d’hiver ou juste pour accompagner les sablés de Noël au goûter. Une boisson chaude aux doux parfums d’épices, uniquement pour les adultes.

Cupcakes de Noël au vin rouge

Des cupcakes de Noël ! Plus précisément, ce sont des muffins au vin rouge et pépites de chocolat surmontés d’une ganache au chocolat.

Carrot Cake

Un gâteau d’automne par excellence, j’ai nommé : Le gâteau à la carotte ! Idéal pour un goûter familial, ce gâteau est plus que gourmand ! Ne soyez pas effrayé par la carotte, elle rend le gâteau moelleux et son goût discret se marie parfaitement avec les épices et les noix