Boeuf bourguignon : un mijoté de boeuf traditionnel

Boeuf bourguignon

Name: Boeuf bourguignon
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On est encore en hiver et quoi de mieux qu'un bon plat mijoté pour parer au froid et à la grisaille hivernale ? Un plat traditionnel, à partager avec la famille et les amis.

C'est un plat savoureux et économique, car préparé avec des morceaux de viande de boeuf moins nobles et moins chers. Il est très facile à préparer même s'il faut prévoir environ 4 heures de cuisson. Le mieux, c'est de le préparer la veille pour le servir réchauffé le lendemain. Il n'en sera que meilleur.

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Recette ajoutée le 15/02/20 - Mise à jour le 27/01/24 .

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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de risotto au fenouil et au citron.

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