Comment faire ketchup au thermomix

Ketchup au thermomix

Name: Ketchup au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 6 tomates; 50 g de céleri; 2 carottes; 1 oignon; 1 c.à.s de concentré de tomate; 60 g de sucre; 10 g d’huile; 10 g de gingembre; sel; poivre

Recette360

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

4 personnes

6 tomates

50 g de céleri

2 carottes

1 oignon

1 c.à.s de concentré de tomate

60 g de sucre

10 g d’huile

10 g de gingembre

sel

poivre

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Incontournable dans de nombreuses cuisines, le ketchup est un produit très souvent acheté en magasin et pourtant cìest très facile à faire à la maison ! Sans additifs ni conservateurs, je vous propose aujourd'hui la recette, faite ici au thermomix mais vous pouvez très bien faire sans !

Voir la recette

cuisine santé fait maison ketchup Thermomix

Publié le 26 juin 2021 à 16h25, Modifié le 17 janvier 2025 à 15h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ketchup au thermomix

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On écoute Kim Carnes - Bette Davis Eyes

Accord mets et boisson

Les recettes à base de ketchup maison seront idéalement accompagnées d'une limonade au gingembre pétillante ou d'un vin rosé frais et léger, parfaits pour sublimer les saveurs sucrées et épicées.

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