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Lemon curd au robot de cuisine Thermomix
Lemon curd au robot de cuisine Thermomix

Lemon curd au Thermomix

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 22 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

En tant que grande fan de citron, je ne peux qu'apprécier le lemon curd avec son goût acidulé... et cette recette réalisée au Thermomix est des plus simples et ne contient pas de fécule. Ce lemon curd pourra agrémenter bon nombre de desserts, comme la tarte au citron, les macarons, les yaourts, les entremets...

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Recette ajoutée le 30/08/23  -  Mise à jour le  03/02/24 .

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