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Lemon curd healthy - sans lactose
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Lemon curd healthy - sans lactose

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 2 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 citrons
1 cuil. à café de Maïzena
1 œuf
50 g de sucre roux
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Préparation de la recette

Prélever les zestes de citrons, les mixer et presser le jus.
Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre les zestes, le jus, la maïzena, l’œuf ainsi que le sucre, et bien mélanger le tout.
Faire cuire 3 x 1 minute en prenant soin de bien fouetter entre chacune des phases de cuisson.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Un délicieux lemon curd sans beurre, sans lactose et qui se réalise très rapidement au micro-ondes. Cette crème de citron britannique est parfaite pour vos tarte au citron ou pour étaler sur vos crêpes.

Voir la recette
citron cuisine britannique lemon curd maïzena micro-ondes oeuf sans beurre sans lactose
Publié le 28 février 2014 à 11h18, Modifié le 10 février 2019 à 12h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lemon curd healthy - sans lactose

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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