Name: Carrés au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: 150 g de farine; 30 g de sucre glace; 4 cuil. à café de Maïzena; 1/2 cuil. à café de sel; 125 g de beurre doux; 18 cL de jus de citron; 250 g de sucre en poudre; 6 œufs; le zeste râpé d’un citron; 5 cuil. à soupe de farine; sucre glace pour saupoudrer

Carrés au citron

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de farine

30 g de sucre glace

4 cuil. à café de Maïzena

1/2 cuil. à café de sel

125 g de beurre doux

18 cL de jus de citron

250 g de sucre en poudre

6 œufs

le zeste râpé d’un citron

5 cuil. à soupe de farine

sucre glace pour saupoudrer

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 A l’aide d’un robot, sabler les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une sorte de chapelure et en tapisser le fond d’un moule carré d’environ 24 cm de côté.

3 Enfourner et laisser cuire jusqu’à ce quelle soit dorée, soit une vingtaine de minutes environ.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Direction les USA pour déguster ces irrésistibles carrés sablés au citron

Voir la recette

beurre carrés au citron citron maïzena oeuf sucre glace

Publié le 6 mars 2014 à 20h52, Modifié le 5 février 2024 à 12h21

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