Carrés au citron "Lemon squares" : une recette traditionnelle et alternatives pour tous les gourmands

Carrés au citron "Lemon squares"

Name: Carrés au citron "Lemon squares"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: carrés au citron
Ingredients: 150 g de farine T45 ou T55; 30 g de sucre glace tamisé; 1 pincée de sel; 100 g de beurre à température ambiante, coupé en petits dés; 5 g ou ½ sachet de poudre à lever; Zeste d'un citron jaune; 3 œufs moyens; 150 g de sucre de canne blond en poudre; 2 à 3 citrons jaunes non traités (zeste et jus); 50 g de farine T45 ou T55

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Facile

Ingrédients

150 g de farine T45 ou T55

30 g de sucre glace tamisé

1 pincée de sel

100 g de beurre à température ambiante, coupé en petits dés

5 g ou ½ sachet de poudre à lever

Zeste d'un citron jaune

3 œufs moyens

150 g de sucre de canne blond en poudre

2 à 3 citrons jaunes non traités (zeste et jus)

50 g de farine T45 ou T55

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Si comme moi vous aimez la tarte au citron, alors vous serez surpris par ces biscuits gourmands avec leur saveur acidulée et leur texture fondante. Découvrez cette recette exclusive de lemon squares, ces fameux petits carrés sablés américains recouverts d’une délicieuse crème au citron. Faciles à préparer et toujours appréciés, ces douceurs citronnées sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert rafraîchissant après un bon repas.

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carrés au citron citron cuisine américaine dessert gâteau au citron pâtisserie tarte au citron

Publié le 12 juillet 2024 à 08h02, Modifié le 28 avril 2026 à 16h57

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