Gâteau de crêpes au lemon curd

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Des recettes pour changer de la classique crêpes party !

Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !