Name: Lemon curd pour tarte au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: 3 jus de citrons; 3 œufs; 100g de beurre; 100g de sucre; 1 c à soupe de maïzena

Lemon curd pour tarte au citron

Aux Fourneaux

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 jus de citrons

3 œufs

100g de beurre

100g de sucre

1 c à soupe de maïzena

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Battre les œufs et le sucre.

2Ajouter le jus des 3 citrons et les zestes d'1.

3Incorporer le beurre fondu et la maïzena.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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citron lemon curd

Recette ajoutée le 10/08/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lemon curd pour tarte au citron

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Une musique partagée par Sophie cuisine pour accompagner une recette de suprêmes de volaille châtaignes à la crème et zestes de citron.

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