Thermomix et entrée : toutes nos recettes

Name: Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix
Total time: 30 min
Cuisine: Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

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Thermomix et entrée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un repas d'été au Thermomix

Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets

De belles entrées pour votre repas pascal

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

La galette des rois en veux tu en voilà

Il était un foie gras...

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Thermomix et entrée : les meilleures recettes des Gourmets

Velouté de marrons et foie gras

Oh la gourmande

Que diriez-vous de préparer un délicieux velouté à base de marrons et de foie gras que vous pourrez décliner en verrine pour un apéritif festif ? Très simple et rapide à faire, c'est la recette qui saura combler les papilles de vos invités les plus exigeants !

Oeufs cocotte aux oeufs de lump

Kélou

Des oeufs cuits au four micro-ondes ou au Thermomix, dans un ramequin avec un peu de crème et servis avec une cuillère d'oeufs de lump et un peu de ciboulette au moment de servir pour une touche de fraîcheur. Une idée sympa pour un bruns.

Cappuccino brocolis et sa chantilly

Recettes au companion ou pas

Je vous propose un délicieux cappuccino brocolis et sa chantilly salée. Une façon de faire manger des légumes aux enfants. Ce velouté est un vrai délice je vous le conseille vivement.

Tarte Tatin de tomates cerises au balsamique et parmesan

Recettes au companion ou pas

Une tarte Tatin salée à découvrir !

Cake au caviar d’aubergine feta et sardines

Oh la gourmande

Je vous propose la recette de cakes bien originaux avec cette alliance de saveurs, à déguster à l'apéro avec des amis ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fougasse aux tomates cerises au Thermomix

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une fougasse aux tomates cerises au Thermomix pour débuter un repas léger en petit comité. Une pâte bien souple que j’ai préparée la veille et qui le lendemain, une fois levée est garnie de tomates cerises. La fougasse pourra se servir en entrée avec une salade ou pour l’apéritif en petits carrés. Une réalisation toute simple pour une dégustation agréable.

Gougère au comté

omothermix

Facile et rapide, cette recette vous propose de préparer d'excellentes gougères au thermomix, à réaliser toute l'année pour une entrée à partager en famille ou à emmener en pique-nique.

Clafoutis aux asperges et parmesan

Oh la gourmande

Il me restait quelques asperges cuites alors j’ai opté pour une petite entrée fraîche et légère. Mes garçons ne sont pas fans d’asperges, j’ai donc fait 3 clafoutis mais vous pouvez doubler les doses pour en avoir un peu plus.

Toast d'avocat au saumon et oeufs

omothermix

Préparez ces délicieuses tartines d'avocat au saumon et oeufs au Thermomix pour un apéritif convivial ou une entrée gourmande. Très simples et rapides à préparer, elles satisferont les papilles de vos convives.

Soupe au chou au cookeo

Recettes au companion ou pas

Une délicieuse soupe aux légumes bien consistante à faire au Cookeo companion ou thermomix.

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Thermomix et entrée : les dernières recettes des Gourmets

Cappuccino de potiron

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un délicieux cappuccino en version salée pour l’apéritif ou en entrée. Cette soupe peut très bien être servie lors d’un repas de fêtes. Et en plus, c'est tellement facile et rapide à faire ! Je vous explique comment la réaliser avec ou sans Thermomix.

Soupe froide de melon et jambon croustillant

Croquant - Fondant ... Gourmand

Du melon, du basilic pour le parfum et du jambon croustillant pour le plaisir. Une entrée pour journée chaude, qui se prépare très rapidement et à l’avance (la veille pour moi) avec l’aide du Thermomix ou sans. Le jambon peut aussi être préparé à l’avance à condition d’être conservé au sec et au frais.

Focaccia aux poivrons rouges et chorizo

Oh la gourmande

Je vous propose une nouvelle focaccia, elle est à base de poivrons rouges marinés, quelques rondelles d'oignons rouges et du chorizo. Elle sera parfaite pour déguster à l'apéro, mais aussi en entrée avec une bonne salade verte. C'est une spécialité italienne.

Cake au chorizo et roquefort

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un cake salé qui ne manque pas de saveur avec le chorizo et le roquefort. En plus, il est très facile et rapide à faire. Il peut se dégusté en entrée, plat principal accompagné d'une salade verte. Il est aussi parfait pour un apéro dînatoire ou à emporter pour un pique-nique.

Clafoutis aux poireaux, bacon et roquefort

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Pour changer un peu, je vous propose une recette de clafoutis salé aux poireaux, bacon et roquefort. Une bien belle association ! Ce plat est à servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade verte et n plus, c’est rapide et facile à faire.

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