Frangipane allégée sans beurre pour la galette des rois

Frangipane allégée sans beurre

Name: Frangipane allégée sans beurre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: frangipane
Ingredients: 175 g de poudre d’amande; 80 g de sucre en poudre; 20 cl de crème fraîche épaisse allégée; 2 œufs

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

6 personnes

175 g de poudre d’amande

80 g de sucre en poudre

20 cl de crème fraîche épaisse allégée

2 œufs

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce moelleux aux pommes et à la frangipane est une véritable découverte, surtout avec une frangipane réalisée sans beurre. Cette version légère est une alternative idéale pour ceux qui souhaitent réduire la matière grasse sans compromettre le goût ni la texture. Bluffante, elle conserve toute l’onctuosité et le parfum caractéristique de la recette classique.

Les pommes apportent une douceur naturelle et un fondant irrésistible, tandis que la frangipane légère enveloppe le tout d’une touche d’amande subtilement parfumée. Pour rehausser les saveurs, ajoutez un soupçon de zeste de citron ou une pincée de cannelle.

Ce dessert, simple à préparer et terriblement gourmand, est parfait pour un goûter ou un dessert convivial. À déguster légèrement tiède, accompagné d’une cuillère de crème fouettée ou d’un thé délicat. Une recette à conserver précieusement pour les amateurs de douceurs légères et savoureuses.

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Recette ajoutée le 03/01/20 - Mise à jour le 03/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Frangipane allégée sans beurre

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