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Frangipane allégée sans beurre pour la galette des rois
Frangipane allégée sans beurre pour la galette des rois

Frangipane allégée sans beurre

Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce moelleux aux pommes et à la frangipane est une véritable découverte, surtout avec une frangipane réalisée sans beurre. Cette version légère est une alternative idéale pour ceux qui souhaitent réduire la matière grasse sans compromettre le goût ni la texture. Bluffante, elle conserve toute l’onctuosité et le parfum caractéristique de la recette classique.

Les pommes apportent une douceur naturelle et un fondant irrésistible, tandis que la frangipane légère enveloppe le tout d’une touche d’amande subtilement parfumée. Pour rehausser les saveurs, ajoutez un soupçon de zeste de citron ou une pincée de cannelle.

Ce dessert, simple à préparer et terriblement gourmand, est parfait pour un goûter ou un dessert convivial. À déguster légèrement tiède, accompagné d’une cuillère de crème fouettée ou d’un thé délicat. Une recette à conserver précieusement pour les amateurs de douceurs légères et savoureuses.

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Publié le 3 janvier 2020 à 11h49, Modifié le 3 janvier 2025 à 10h20

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