Thermomix et amandes : toutes nos recettes

Name: Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix
Total time: 30 min
Cuisine: Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

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Thermomix et amandes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un repas d'été au Thermomix

La galette des rois en veux tu en voilà

Noël sans soucis avec mon robot !

Le mercredi c'est crêpes party !

J'aime la galette des Rois...

Purée d'amande à la demande

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Thermomix et amandes : les meilleures recettes des Gourmets

Nougat

Recettes au companion ou pas

Aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux nougat aux amandes réalisé avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou bien tout simplement sans robot. Et voilà vos confiseries de Noël prêtes à être dégustées par vos invités !

Nougat blanc, amandes, pistaches au Thermomix

Oh la gourmande

Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c’est fait, c’est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C’est un nougat tendre, parfait pour mes dents. Des friandises à offrir pour gâter nos amis.

Cake ultra moelleux au lait ribot

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore utiliser du lait ribot dans mes gâteaux ! Cela leur donne un moelleux incomparable ! Essayez sans pus attendre ma recette facile et rapide de cake ultra moelleux au lait fermenté ribot.

Galette des rois à la crème d’amande tigrée

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de galette des rois facile, rapide à faire mais tellement gourmande. J’ai ajouté des vermicelles de chocolat dans la frangipane pour en faire une galette tigrée. Cela l’embellit et elle donne encore plus envie.

Clafoutis d’automne aux pommes, poires et amandes

The Happy Cooking Friends

Même si je préfère les recettes d’été je dois tout de même avouer que cette version automnale du clafoutis était des plus savoureuse ! Les pommes et les poires étaient fondantes à souhait, la poudre d’amandes amenait un petit côté gourmand, sans oublier le craquant des amandes effilées !

Confiture de potiron et amandes

Oh la gourmande

Une confiture originale réalisée ici au Thermomix mais vous pouvez bien entendu faire sans. A tartiner sur du bon pain frais ou des biscottes pour un petit déjeuner des plus gourmands.

Flan aux brocolis et amandes

Oh la gourmande

Ce flan brocolis, ricotta et amandes est parfait pour les soirs où vous ne souhaitez pas manger de viande. Un repas léger et végétarien qui saura régaler vos papilles.

Boules de neige

Try this !

Ces petits gâteaux sont hyper moelleux, très chocolatés et sans lactose, donc légers en bouche, ce qu’on apprécie bien pendant les fêtes de fin d'année. Il est tout à fait possible de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten si nécessaire.

Pralines grillées

Recettes au companion ou pas

Je vous propose aujourd’hui des amandes grillées, appelées aussi pralines, très faciles à faire et parfumées au miel et à la cannelle. Idéales pour offrir à la famille et aux amis, cette confiserie se picore au gré de votre gourmandise.

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Thermomix et amandes : les dernières recettes des Gourmets

Cakes aux pommes multi goûts

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose, de décliner le cake aux pommes avec différents parfums. Il suffit de faire une base, de la séparer, et de mettre différents topping sur le dessus. Ici, vous pouvez retrouver des noix de pécan, du caramel beurre salé, du chocolat ou des amandes.

Cupcakes araignée d’Halloween

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici des cupcakes araignées pour Halloween pas vraiment effrayants lol ! Mais qui avaient bien amusé mes fifilles pour les réaliser, avec notamment des bonbons dragibus et des rouleaux de réglisse. Ils sont parfaits pour être dégustés pour le goûter. Je vous explique comment les réaliser avec ou sans Thermomix pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Gâteau aux poires et amandes croquantes

Oh la gourmande

Bonjour, je vous propose, pour ce week-end, un goûter bien fruité avec ce gâteau aux poires. Il est associé aux amandes qui pour cette fois-ci sont grossièrement concassées et non en poudre. Cela apporte du croquant ai gâteau. Il est rapide et simple à préparer.

Petits gâteaux pommes, amande, cannelle

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose, un petit goûter bien fruité. Ce sont des petits gâteaux avec une association bien gourmande des pommes, de la cannelle et des amandes. Ils sont présentés en format individuel, pour que cela soit plus pratique à emporter.

Couronne marbré au chocolat et amande

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose, un nouveau goûter. C'est un marbré au chocolat et à l'amande. Il est rapide et facile à réaliser. Il est présenté ici, en couronne, mais vous pouvez le faire dans un moule à cake. Vos enfants vont adorer ce délicieux gâteau.

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