Mélasse de grenade : un sirop à base de jus de grenade

Mélasse de grenade

Name: Mélasse de grenade
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: grenade
Ingredients: 1 litre de jus de grenade ou environ 16 grenades moyennes pour en extraire le jus; 1 bonne cuillerée à soupe de sucre facultatif; Jus d'1 petit citron jaune facultatif

Cuisine Culinaire

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 litre de jus de grenade ou environ 16 grenades moyennes pour en extraire le jus

1 bonne cuillerée à soupe de sucre facultatif

Jus d'1 petit citron jaune facultatif

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de base

Voici la recette d'une mélasse de grenade maison, facile à faire. Il s'agit d'un sirop à base de jus de grenade, un condiment du Moyen-Orient utilisé dans les petits plats du mezzé, les salades, les viandes et poissons, les desserts, etc.

Voir la recette

boissons condiments cuisine du monde cuisine méditerranéenne cuisine orientale fait maison fruits exotiques grenade mélasse mélasse de grenade sauce sauces sucrées sirop

Recette ajoutée le 16/11/17 - Mise à jour le 22/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mélasse de grenade

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez préparer cette savoureuse mélasse en écoutant Celeste - Stop This Flame

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine Culinaire partage également ces recettes.

Sirop de grenadine maison

Sirop de grenadine maison facile : jus de grenade, sucre, jus de citron. 3 ingrédients, 30’ de cuisson. Pour napper desserts, salades et plats (sucrés et salés).

Vinaigrettes

Sauce vinaigrette classique pour salades : la recette de base et ses variantes. Faites vos vinaigrette maison. Elles sont rapides, économiques et sans les ingrédients douteux qu’on ajoute souvent dans les sauces du commerce. Et vous pouvez les adapter en fonction de vos goûts ou les alléger si vous faites un régime.

Coulis d'abricot

Recette du coulis d'abricots maison, facile et rapide. Avec des abricots frais ou congelés. Délicieux pour napper vos desserts : gâteaux, panna cotta, riz au lait, cheesecakes, yaourts, crêpes et pancakes, gaufres...