Salade de tomates aux grains de grenade du Chef Yotam Ottolenghi

Salade de tomates aux grains de grenade de Yotam Ottolenghi

Name: Salade de tomates aux grains de grenade de Yotam Ottolenghi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: 400 g de tomates cerises; 200 g de tomates roma; 500 g de tomates grappe; 1 poivron rouge (120 g); 1 petit oignon rouge (120 g); 2 gousses d'ail écrasées; ½ càc de piment en poudre; 2 càc de vinaigre de vin blanc; 1½ càs de mélasse de grenade

Clementine

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

400 g de tomates cerises

200 g de tomates roma

500 g de tomates grappe

1 poivron rouge (120 g)

1 petit oignon rouge (120 g)

2 gousses d'ail écrasées

½ càc de piment en poudre

2 càc de vinaigre de vin blanc

1½ càs de mélasse de grenade

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette rafraîchissante, parfaite pour un jour de canicule, simple et rapide à préparer : une salade de tomates aux grains de grenade. Cette recette nous vient de l'excellent chef que tout le monde connaît, Yotam Ottolenghi.

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Publié le 14 juillet 2019 à 17h25, Modifié le 22 août 2024 à 15h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de tomates aux grains de grenade de Yotam Ottolenghi

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Une salade aussi jolie que savoureuse à préparer en compagnie de GHOST OF THE MOUNTAIN • Dark Country Blues Slide Guitar

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