Index des recettes - U

Chou de Bruxelles, brocoli, chou-fleur, chou chinois...

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Chocolat, olives, conserves et autres produits transformés

Des nouilles japonaises à la farine de blé consommées dans le monde entier.

Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.

Pour des volailles pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Economique et déclinable à l'infini, le ramen est un des plats les plus consommés au Japon.

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.