Index des recettes - V

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Une purée de pois chiches et de tahini, fraiche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

A déguster avec du pain grillé beurré.

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.