Régalez-vous avec toutes nos recettes de vanille kipferl
Les vanille kipferl sont confectionnés en particulier durant les fêtes de noël.
Photo par Blueeyes
Terriblement fondants en bouche, les vanille kipferl sont des petits biscuits aux amandes et à la vanille en forme de croissants. On les trouve un peu partout en Europe centrale, en Autriche, en Allemagne, en Suisse, en Pologne ou encore en Hongrie.
Ces biscuits se dégustent toute l'année à tout moment de la journée et ne peuvent surtout pas manquer durant les fêtes de fin d’année.
Vanille kipferl : les dernières recettes des Gourmets
Les vanille Kipferl sont de délicieux biscuits autrichiens en forme de croissant, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Leur texture ultra fondante en bouche, enrichie par une touche de vanille, les rend irrésistibles. Enveloppés dans du sucre glace, ils apportent une douceur gourmande à chaque bouchée. Faciles à préparer, ils sont incontournables pour les amateurs de petites douceurs hivernales.
C’est un gâteau très vanillé qui fond en bouche. Ils peuvent être présentés en croissant mais Christophe Felder les propose en tronçons. Ils se réalisent soit avec des amandes, soit avec des noisettes en poudre.
Voici LA recette des Sablés à la vanille : ils sont ultra fondants, bien parfumés à la vanille et équilibrés en sucre. Une douceur qui compte parmi les petits gâteaux de l'Avent… mais aussi pour accompagner tout le long de l’année un thé ou un café gourmand ! Cette belle recette est reprise du livre Les gâteaux de l’Avent de Christophe Felder.
