Vanille Kipferl

Allemagne. Le fameux pain de Noël allemand à la pâte d'amande à déguster durant les fêtes. C’est un gâteau qui date du Moyen Age et qui est l’équivalent de la bûche de Noël chez nous. La forme représentait le petit Jésus emmailloté dans ses langes.

La bûche est incontournable à Noël et celle-ci est tellement délicieuse qu'il est temps pour vous de passer derrière les fourneaux. Une bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné. Gourmand, vous avez dit gourmand ?

La saint-valentin, cette fête que l’on voit soit comme commerciale soit comme une bonne raison de plus de prouver à nos proches qu’on les aime ! Je fais partie de la deuxième team, alors si vous êtes comme moi je vous propose une recette de cupcakes glaçage vanille, cœur framboise au thé des Amoureux.