Index des recettes - K

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

A chaque miel sa saveur, sa texture et ses propriétés. Avant d'utiliser le miel dans vos recettes, voici un petit récapitulatif utile.

Un petit fruit à coque qui a su se rendre quasi indispensable en pâtisserie !

De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.