Que faire avec du kamut ? Découvrez nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Et si l’on changeait des pâtes et du riz ? C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce risotto de céréales. Orge perlé, risotto, épeautre, avoine, blé complet, kamut, etc.

Pâtes à la farine de kamut, tamari, asperges

De jolies baguettes bien croustillantes, sans pétrissage et avec ce petit goût campagne. J’ai de nouveau sorti mon pot de farine de kamut, j’adore tellement ce petit goût. Par contre, le Kamut lève beaucoup moins que le blé classique donc il faut adapter la quantité de levure.

Quand on ouvre un paquet de farine de Kamut® on apprécie d’abord son odeur. Elle sent à la fois la châtaigne et la noisette. Elle a un aspect rustique, légèrement granuleux. Et une fois cuite on apprécie son goût rustique et parfumé. Des sablés qui se mangent en un rien de temps.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crêpes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous voulez essayer la recette de chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs ? Laissez-vous guider par cette recette de cranberries et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Envie de goûter à la recette d'assiette végétale ? Cette recette d'épeautre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake moelleux noisette et chocolat, à la farine complète de kamut ? Réalisez cette recette de noisettes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

À la recherche d'une recette de moelleux pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Envie de pain au blé et kamut ? Découvrez cette recette rapide de pain fait maison et donnez votre avis en commentaire !

Envie de gaufre ? Découvrez cette recette à la banane et beurre de cacahuète. Et donnez vite svp votre avis en commentaire !

Recette de gâteau aux figues végétalienne à la farine de kamut (blé khorasan), sans sucre raffiné, sans lactose et sans beurre.

Un pain qui vous veut du bien.

Un délicieux brownie fondant quifera aimé et mangé de la betterave au plus récalcitrant! ;)

De beaux petits pains moelleux et sains, préparés avec de la farine complète de kamut et du yaourt à la grecque...

un goût divin, un peu « rustique » ou « campagne », croquants et croustillants, bref, des cookies, des vrais, des bons!!!

un pain tout simple avec de la farine de grand épeautre, de la farine de kamut et des graines de lin

La farine de Kamut apporte un arrière petit goût subtil à ce pain. La croûte est très croustillante et la mie hyper moelleuse. Un pain pour changer, qui se mariera avec tout.

Un pain à la farine de kamut et à la semoule, délicieux et très léger à la croûte très croustillante.

sans lactose