Name: Filet mignon, sauce au cidre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: filet mignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon, sauce au cidre

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette très facile à faire décrit la préparation d'un filet mignon à la sauce au cidre. Il suffit de saisir la viande de chaque côté puis de déglacer les sucs avec 2 verres de cidre. La cuisson dure 30 minutes et on lie la sauce avec de la crème fraîche. Bon appétit !

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cidre cuisine normande filet mignon sauce au cidre

Recette ajoutée le 22/10/24 - Mise à jour le 24/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon, sauce au cidre

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de bacon de filet mignon fumé.

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