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Filet mignon sauce yakitori
Filet mignon sauce yakitori

Filet mignon sauce yakitori

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 filet mignon (de 800 g)
250 à 300 g de riz basmati
4 oignons
1/2 cube de bouillon de poule
6 cuil. à soupe de Shao Xing (ou à défaut du vin de Xérès)
3 cuil. à soupe bombées de sauce Yakitori
2 cuil. à café rases de miel
huile d'olive
quelques brins de coriandre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire chauffer 25 cl d'eau et ajouter le bouillon cube de poule en mélangeant bien.
2 Réserver.
3 Émincer finement les oignons.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un savoureux filet mignon de porc accommodée d'une sauce yakitori au miel

Voir la recette
coriandre filet mignon miel oignons porc sauce yakitori yakitori
Publié le 7 mars 2014 à 15h10, Modifié le 1 novembre 2018 à 21h53

Accord mets et musique

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