1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques
Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques : une recette de dessert léger
Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques : une recette de dessert léger

Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques

Un dessert léger
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
2 grosses mangues bien mures
200 grammes de mascarpone
15 cl de crème liquide
4 grammes d'agar
100 grammes de sucre
2 fruits du dragon (jaunes )
1 citron vert
1 mangue
1 carambole
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

En ce moment on trouve de délicieuses mangues juteuses et parfumées pour presque rien (c'est la pleine saison), je vous propose donc de réaliser de jolies mousses de mangue, et pour les décorer de faire de jolies brochettes de fruits exotiques, j'ai choisi mangue, fruit du dragon et citron vert mais bien sur vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos fruits préférés.

Voir la recette
agar-agar carambole cuisine facile cuisine rapide dessert fruit du dragon fruits exotiques kiwi mangue mascarpone mousse
Recette ajoutée le 05/04/18  - Mise à jour le 27/03/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un délice que vous pourrez savourer en écoutant Garbage - Empty

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

Panna cotta au mascarpone et au citron
Panna cotta au mascarpone et au citron
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?

Un dessert fondant et acidulé , super facile à faire

Chantilly de yaourt à la grecque
Chantilly de yaourt à la grecque
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?

Si légère et si douce, cette chantilly de yaourt à la grecque est idéale nature ou en accompagnement de fruits frais ou de biscuits.

Mousse de framboises légère
Mousse de framboises légère
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?

Une version sans trop de sucre et sans gras de la mousse de framboises , un dessert acidulé et léger

Des recettes du Chef Simon

Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Chef Simon Chef Simon
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.
Panacottas exotiques
Panacottas exotiques
Chef Simon Chef Simon
Un dessert typique de la cuisine italienne.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le pitaya La mangue Le robot kenwood kmix Retour aux classiques La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand Sharma (Bulbul)

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cornets aux fruits exotiques de Ramène la popotte
Bûche exotique à la mangue, fruits de la passion et noix de coco de Djoudjou
Le cube coco, vanille et fruits exotiques de Empreinte sucree
Tarte aux fruits exotiques de Simple & gourmand
Bûche exotique à la mangue, fruits de la passion et noix de coco de Emilie sweetness
Mousse de mangue de Oh la gourmande
Bûche de noël aux fruits exotiques de Happy papilles
Brochettes de crevettes sur purée de mangue de Plaisir et equilibre
Bûche de noël aux fruits exotiques et chocolat de Laet's bake it
L’entremets exotique mangue, passion, noix de coco de Cuisine d'aubéry
Salade de fruits exotiques : ananas, mangue, grenade de Sab'n'pepper
Tiramisu exotique de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1