Crêpes sans gluten à la châtaigne

Crêpes à la châtaigne

Name: Crêpes à la châtaigne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 300 g de farine de riz Bio; 150 g de farine de châtaigne Bio; 75 g de fécule de maïs Bio; 1 l de lait d’amande; 2 cuillères à soupe d’huile neutre (tournesol)

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

300 g de farine de riz Bio

150 g de farine de châtaigne Bio

75 g de fécule de maïs Bio

1 l de lait d’amande

2 cas d’huile neutre (tournesol)

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieuses crêpes à la châtaigne pour préparer la chandeleur, sans gluten, sans oeufs et sans produits laitiers. Si vous êtes allergique aux fruits à coque, vous pouvez toujours remplacer avec un autre lait végétal, comme le riz ou la coco.

Voir la recette

chandeleur châtaignes crêpes crêpes sans gluten sans gluten sans oeufs sans produits laitiers

Publié le 1 février 2017 à 14h47, Modifié le 21 janvier 2025 à 16h39

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes à la châtaigne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale et on écoute Blur - Tender

Accord mets et boisson

Un cidre brut aux notes fruitées sublime la douceur des crêpes à la châtaigne, tandis qu’un thé noir fumé rehausse leurs arômes rustiques et gourmands.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Crêpes et galettes sans gluten, sans lactose, vegan

D'autres recettes du même Gourmet

Allergique Gourmand partage également ces recettes.

Brookie sans gluten, ni lait, ni œufs

Allergique Gourmand

Qui veut une part de ce délicieux brookie ? Ce brookie sans gluten, lait ni œufs unit le meilleur de deux mondes : un brownie fondant au cacao surmonté d’une couche de cookie, sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes bien crousti‑dorée. Un conseil : attendre qu’il tiédisse pour découper des parts nettes… si la patience tient jusque‑là !

Bugnes lyonnaises

Allergique Gourmand

C'est Mardi Gras, l'occasion de savourer de délicieuses bugnes lyonnaises. il existe deux sortes de bugnes: les briochées et moelleuses, les lyonnaises et celles craquantes et fines. Pour que tout le monde puisse en profiter, elles sont aujourd'hui sans gluten, sans lait ni oeuf. Parce que tout le monde a droit à son goûter !

Gâteau de crêpes aux pommes et poires

Allergique Gourmand

Des crêpes au sarrasin sans gluten et sans oeufs, une compotée de poires-pommes, du fondant d'érable. Des ingrédients bio gourmands pour réaliser un gâteau de crêpes aux saveurs automnales et harmonieuses. N’êtes vous pas séduits par ce gâteau de crêpes sans gluten, sans oeufs et facilement réalisable sans lait?