Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec une recette qui marie simplicité, santé et goût : les crêpes à la farine de pois chiche. Conçues pour satisfaire aussi bien les gourmands que les personnes suivant un régime sans gluten, ces crêpes se veulent un hymne à la facilité et à l’accessibilité. En seulement quelques minutes, transformez des ingrédients de base – farine de pois chiche, eau et sel – en une pâte lisse et sans grumeaux, prête à être cuite dans une poêle chaude pour obtenir une galette dorée et croustillante.
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Une belle recette qui se déguste en écoutant Depeche Mode - Personal Jesus
Avec des crêpes à la farine de pois chiches, misez sur un vin blanc sec et floral ou une limonade au citron et romarin, pour sublimer leurs notes légèrement noisetées.
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