1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crêpes à la farine de pois chiches
Crêpes sans gluten à la farine de pois chiches
Crêpes sans gluten à la farine de pois chiches

Crêpes à la farine de pois chiches

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

3 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec une recette qui marie simplicité, santé et goût : les crêpes à la farine de pois chiche. Conçues pour satisfaire aussi bien les gourmands que les personnes suivant un régime sans gluten, ces crêpes se veulent un hymne à la facilité et à l’accessibilité. En seulement quelques minutes, transformez des ingrédients de base – farine de pois chiche, eau et sel – en une pâte lisse et sans grumeaux, prête à être cuite dans une poêle chaude pour obtenir une galette dorée et croustillante.

Voir la recette
Publié le 29 février 2024 à 09h18, Modifié le 21 janvier 2025 à 16h40

Accord mets et boisson

Avec des crêpes à la farine de pois chiches, misez sur un vin blanc sec et floral ou une limonade au citron et romarin, pour sublimer leurs notes légèrement noisetées.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Des recettes du Chef Simon

La pâte à crêpes
23
Blinis
8

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1