Si vous trouvez que la farine de blé est trop glucidique, que vous recherchez des farine sans gluten ou que vous avez tout simplement envie d’explorer d’autres types de farine, vous pouvez optez pour la farine de pois chiches. Elle vous donnera des gâteaux bien jaunes.
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Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vivi cuisine pour accompagner la recette Gâteau moelleux amandes, vanille et pépites de chocolat.
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