Sélections de recettes de cuisine de châtaignes

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.

La perle noire sublime vos repas de fêtes.