Name: Marrons glacés
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 24 min
Total time: 1 h 54 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: châtaignes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Marrons glacés

Popotte

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 24 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Confiserie de Noël par excellence, le marron glacé, un délice…

Il aurait été inventé à la cour de Louis XIV par Sieur de Varennes qui eut l'idée de confire une châtaigne. Une chose est sûre c'est que la première fabrique de marron glacé a vu le jour en Ardèche en 1882 créée par Clément FAUGIER.

La recette est un peu longue, mais il n'y a presque rien à faire, il y a beaucoup de temps d'attente.

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Recette ajoutée le 10/11/22 - Mise à jour le 13/12/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Sophie cuisine pour accompagner une recette de suprêmes de volaille châtaignes à la crème et zestes de citron.

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