Churros et brioche : toutes nos recettes

Name: Direction l'Espagne avec nos délicieuses recettes de churros
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: churros

"Chocolate con churros" ou "chocolat chaud et churros" : un grand classique gourmand espagnol. Photo par Tim Lucas

Les churros, ces petits beignets espagnols en forme de gros spaghettis cannelés ne sont pas spécifiquement consommé à Mardi gras comme c'est le cas des croustillons et autres beignets sucrés.

En Espagne, ils sont vendus dans les churrería et sont dégustés en dessert ou au petit déjeuner saupoudrés de sucre ou trempés dans un chocolat chaud bien épais, le "Chocolate con churros" étant une institution incontournable.

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Toutes les recettes de churros et brioche des Gourmets

Des idées de recettes de churros et brioche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets au four sans matière grasse

Amelia

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère… Voici donc une recette de beignets sans matières grasses. Ils sont également réduits en sucre (IG bas).