Essayez sans plus attendre nos recettes de brioche Nanterre

Une version bien beurrée par rapport à la brioche Nanterre traditionnelle. J’avais déjà remarqué que les brioches de Cyril Lignac l’étaient en général et pour cause : plus il y a de beurre, plus la brioche sera moelleuse !
Voilà, vous savez à quoi vous attendre avec cette recette : une brioche qui reste dans la tradition, un bon goût de beurre, du moelleux et un régal au petit-déjeuner avec une noix de beurre (?!) et un peu de confiture.

Une brioche, c'est principalement de la farine, des œufs, et du beurre, beaucoup de beurre ! Mais comment est-ce que la brioche de Nanterre peut être si aérienne avec autant de matière grasse ? Tout l'art est dans le long pétrissage de la pâte.

C'est la brioche de la boulangerie ! Moelleuse avec une mie filante, elle est idéale pour le petit-déjeuner !

Voici la recette facile de la brioche Nanterre, étape par étape, pour préparer une bonne brioche, filante, au bon goût de beurre.

Une très bonne recette de brioche pour les petits-déjeuners ou les goûters gourmands... On peut tout à fait faire la pâte à la main mais c'est plus facile avec un robot pâtissier !

Est ce que tout ce qui a la forme d'un béret (basque) doit être appelé "à la française" ? En tous cas la recette de cette brioche est bien originaire de notre hexagone. Appelée "parisienne" ou "à tête" avec une petite boule dessus, "brioche Nanterre" de forme rectangulaire avec 8 boules... Vous allez en tous cas vous régaler sous toutes les formes de votre choix.

Au petit-déjeuner comme au goûter, nul doute que cette belle brioche de Nanterre, la brioche traditionnelle de boulangerie, saura ravir les petits comme les grands avec son moelleux irrésistible !

Une brioche super moelleuse, extra pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Une bonne et tendre brioche traditionnelle. Une valeur sûre bien gourmande pour les petits déjeuners...

La Brioche de Nanterre de M.O.F Philippe Urraca, ou le bonheur !

Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche nanterre ? Suivez cette recette de brioche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Comment réussir la véritable recette de la brioche Nanterre avec toutes les astuces et conseils

Une recette en vidéo : Une brioche ferme et moelleuse aux pépites de chocolat

Recette de brioche classique, seulement avec des oeufs (pas d'eau, pas de lait) et du beurre. Niveau CAP Pâtissier

Révision pour le CAP Pâtissier

brioche de Nanterre