Samia Bouchenafa

Samia Bouchenafa

17 recettes . Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 29 octobre 2018.

Des recettes du monde, simples et réalisées par une cheffe pâtissière et cuisinière. Membre du juré Top Chef et juré pour les concours, animatrice culinaire pour différentes émissions de télévisions J'avais envie de partager mes recettes les vraies, celles que je réalise en labo mais à la portée de tout le monde

Recettes de Samia Bouchenafa

Quiche aux saumons fumé et frais
Quiche aux saumons fumé et frais

Une tarte aux deux saumons facile et rapide pour les fêtes.

Pâte d'amande canarienne
Pâte d'amande canarienne

Le bienmesabe est comme une crème aux amandes onctueuse que l’on sert toute l’année mais surtout pendant les fêtes de Noël, et qui contient des jaunes d’oeufs. Elle est cuite sur le feu et non au four. Cette sorte de confiture d’amandes est parfumée avec de la cannelle, des zestes de citron et un peu d’amande amère.

Apéros festifs
Apéros festifs

Des ides, des recettes pour un apéro chic pour le réveillon de Noël ou jour de l'An.

Bûche au chocolat et à l'orange
Bûche au chocolat et à l'orange

Une bûche délicatement parfumée à l’orange confite, une merveilleuse association avec le chocolat noir qui permettra d’adoucir l’amertume de celui-ci. Vous pouvez la préparer à l’avance et faire le glaçage le jour ou désirerez la servir à vos invités.

Bouchées pour l'apéro de Noël
Bouchées pour l'apéro de noël

Des Bouchées pour un apéro réussi, simple rapide et efficace

Rochers suisses au chocolat
Rochers suisses au chocolat

Comment faire les véritables rochers suisses, une recette trop facile, spéciale nulles en chocolat

Cake au caramel au beurre salé
Cake au caramel au beurre salé

un cake régressif, infiniment délicieux au caramel qui sent bon la Bretagne, une tuerie gustative

Cake au yoghourt super facile et moelleux aux oranges | Le monde culinaire de Samia BOUCHENAFA
Cake au yoghourt super facile et moelleux aux oranges | le monde culinaire de samia bouchenafa

un cake spécial débutante, très léger et aérien, facile et sans balance, parfumé aux zestes d'oranges

Tourte aux pommes de terre moelleuses et thym
Tourte aux pommes de terre moelleuses et thym

Une tourte bien fondante aux pommes de terre, crémeuse à souhait et parfumée au thym. Un plat familial rustique et trop bon

tagine boulettes Algérien sauce rouge
Tagine boulettes algérien sauce rouge

Délicieuses boulettes de viande hachée au cumin, un plat facile, tout le maghreb dans votre assiette.

Bourek algérien
Bourek algérien

Le véritable cigare ou bourek farci à la viande hachée et parfumé à la cannelle, un régal pour les papilles gourmandes et l'un des fleurons de la cuisine algérienne que l'on sert en entrée lorsque l’on reçoit des invités et durant le ramadan.

← Précédent 1