1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bourek algérien
Le bourek Algérien traditionnel
Le bourek Algérien traditionnel

Bourek algérien

Samia Bouchenafa Samia Bouchenafa
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le véritable cigare ou bourek farci à la viande hachée et parfumé à la cannelle, un régal pour les papilles gourmandes et l'un des fleurons de la cuisine algérienne que l'on sert en entrée lorsque l’on reçoit des invités et durant le ramadan.

Voir la recette
apéritif bourek cuisine algérienne cuisine du monde cuisine facile cuisine marocaine entrée pâte filo ramadan viande hachée
Publié le 30 octobre 2018 à 11h03, Modifié le 14 avril 2023 à 08h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bourek algérien

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Nina Simone - Feeling Good

Une recette dans...

Pour passer le bac filo !
Pour passer le bac filo !

Des recettes du Chef Simon

Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes
Chef Simon Chef Simon
Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.
8
Espuma de fèves
Huitres pochées
Huitres pochées
Chef Simon Chef Simon
Huitres chaudes
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tcharek msaker gâteaux algériens de Auxdelicesdupalais
Briouats boeuf et menthe de Cookerei by salomé
Mchewek de Mes inspirations culinaires
Citronnade algérienne de Happy papilles
Harira algerienne de Mes inspirations culinaires
Kesra de 196 flavors
Boussou la tmessou de 196 flavors
Bourek turque à la viande hachée de Mes inspirations culinaires
Brioche algérienne de Kilometre-0
Boureks à la viande hachée, fromage et olives de Cuisine culinaire
Soupe aux lentilles algérienne de Cuisine culinaire
Chorba vermicelle algérienne de Auxdelicesdupalais

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1