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Brioche à la farine complète Photo par Le labo de maman

Vous allez prendre de la brioche

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Coquilles de Noël ou cramiques
5
La brioche
15
10

Recettes des Gourmets

Brioche à la farine complète
Babka chocolat et praliné sarrasin
Briochettes vanille
Brioche spirale au chocolat
Brioche pelote de laine
Brioche à la mie filante
Une sélection de recettes créée le 28/03/16  - Mise à jour le 13/11/23 .

Voir aussi

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Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

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Donner du corps à la pâte

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Travailler une pâte à choux à la spatule

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La pâte à pain pointe au début de son développement.

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Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

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Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

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Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.

Des brioches, couque que couque !
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Une pause gourmande appréciée par les petits et les grands.

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