Chu’ffles

Des gaufres comme à la fête foraine !

Alors là, Popotte a fait des chichis ! (autre nom des churros). Une recette qui remonte le moral avec le temps pourri que l'on a en ce moment 😬. Au niveau difficulté, j'ai mis intermédiaire non pas parceque c'est difficile à faire, mais plutôt, car c'est un peu contraignant, sauf si vous avez la machine à churros. Si, comme moi, vous ne l'avez pas, pas de panique. Voici deux propositions pour faire des churros sans machine : Avec une poche à douille avec une douille cannelée (attention, vos poches à douille doivent être solides, car elles risquent de s'éventrer au moment du pochage). Si vous avez un doute, je vous conseille de doubler la poche avec une autre. Avec un robot et sa filière biscuit (solution que j'ai choisie). Et si vraiment, vous n'avez pas envie de vous faire suer à faire la forme "churros", vous pouvez faire simplement des boules ! Autre recommandation : !!! Attention !!! L'huile bouillante, ça brûle ! Donc soyez vigilant(e)s lorsque vous ferez tomber vos churros dans le bain d'huile. C'est parti pour de vrais churros comme à la fête foraine ! 🎠 🎡

Une recette express pour bien fêter Mardi-Gras !