Le sucre s'invite dans vos plus belles recettes de biscuits et gâteaux – Page 7

Tarte tropézienne

Brioche roulée au sucre perlé

Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan

De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel

Recette traditionnelle chinoise. Le poisson à la vapeur est un des plats les plus emblématiques du Nouvel An chinois. Un plat "porte-bonheur" qui augure et symbolise l'abondance.

Une belle tarte au sucre à la crème bien moelleuse comme dans le Nord et en Belgique

Sans lactose.

Les madeleines espagnoles de mon enfance.

De délicieuses bugnes briochées bien moelleuses, aussi aériennes que gourmandes

Une brioche aussi jolie que moelleuse pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand 

De délicieux magrets de canard présentés en rôti et accommodés avec des clémentines et des amandes... Une belle association sucrée-salée

Une tarte aux pommes bien gourmande associant le moelleux d'une brioche au croustillant d'un crumble

Une belle tarte amandine estivale agrémentée d'abricots frais et de pistaches... Totalement irrésistible !

Recette à base d’alcool pour fruits

La recette du quatre quarts breton proposée par Pierre Hermé

Les koeksisters sont de célèbres petits beignets sud-africains croustillants en forme de tresse trempés dans un sirop de sucre parfumé.

Recette marocaine. Le baghrir ou crêpe mille trous est une crêpe marocaine préparée avec de la semoule de blé dur, souvent agrémentée de beurre et de miel.

Recette traditionnelle juive marocaine. Les galettes salées sont une recette judéo-arabe du Maroc. Elles sont traditionnellement garnies d'anis et de graines de sésame.

Recette traditionnelle marocaine. La harcha (arabe : حرشة) est un pain marocain sous forme de galette fait à base de semoule et de beurre ou huile d'olive.

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence