Portokalopita, gâteau grec à l’orange

Portokalopita

Name: Portokalopita
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte filo
Ingredients: 1 paquet de feuilles de filo (250 g, soit 8 à 10 feuilles); 15 cl d’huile de tournesol; 275 g de sucre semoule

Mariatotal

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 paquet de feuilles de filo (250 g, soit 8 à 10 feuilles)

15 cl d’huile de tournesol

275 g de sucre semoule

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Préparation de la recette

1La veille, de préférence (ou de 2 à 4 h à l'avance), découpez les feuilles filo en lambeaux avec des ciseaux dans un saladier. Laissez sécher pour que les morceaux de filo gardent un petit côté croustillant par la suite.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le portokalopita, gâteau grec à l’orange (portokali : orange ; pita : gâteau), va vous rappeler vos vacances en Grèce. Une pure merveille, moelleux et fondant à souhait. Il est fait avec des feuilles de filo.
Une pâtisserie super facile et surtout à tomber ! Avec des ingrédients simples et peu coûteux. Mieux vaut commencer la veille.

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Recette ajoutée le 06/12/23 - Mise à jour le 18/12/23 .

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