Dôme sweet dôme

Salé ou sucré, le dôme donne une note chic à votre table.

Dôme aux chocolats sur dacquoise à l'orange, Dôme en sucre filé, Dômes chocolat noir et noix de coco, etc. : vive les recettes de présentation !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/08/2013.

Recettes et techniques du Chef

Dôme en sucre filé
Sucre filé en caramel.
1 commentaire - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Dôme très citron
Isabelle - Entremets très citron, acidulé, frais et léger.
Dôme au chocolat cœur fruits rouges
Papilles à l'affut - Dômes de mousse au chocolat au cœur de fruits rouges, un dessert qui réjouira vos convives.
Dômes à la fleur d'oranger cœur caramel
Le blog de Novice en cuisine - Un coeur caramel qui au final a rendu mes petits gâteaux marbrés pour un effet wahou ! Une recette toute simple sans prétention comme on les aime alors à vos fourneaux !
Dôme fraise coeur framboise
Nath chocolat - Une mousse légère et gourmande avec un insert framboise pour le côté acidité.
Dôme au saumon fumé et à la mousse d'avocat
Amandine Cooking - Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse d'avocat.
Dôme aux chocolats sur dacquoise à l'orange
La Fabrique à Délices - Voici un dessert que j'ai imaginé aujourd'hui sans prendre de grands risques car le chocolat se marie fort bien avec l'orange. Le résultat est succulent !
2 coups de coeur
Dôme chocolat blanc et mousse aux fruits exotiques
ninidouceurs - Ce dessert est super bon, très frais.
Dômes chocolat noir et noix de coco
Oh la gourmande - Avec mon reste de bavaroise au chocolat noir et mon insert à la noix de coco, j'ai réalisé ces petits dômes.

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