Dôme sweet dôme

Entremets très citron, acidulé, frais et léger.

Dômes de mousse au chocolat au cœur de fruits rouges, un dessert qui réjouira vos convives.

Un coeur caramel qui au final a rendu mes petits gâteaux marbrés pour un effet wahou ! Une recette toute simple sans prétention comme on les aime alors à vos fourneaux !

Une mousse légère et gourmande avec un insert framboise pour le côté acidité.

Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse d'avocat.

Voici un dessert que j'ai imaginé aujourd'hui sans prendre de grands risques car le chocolat se marie fort bien avec l'orange. Le résultat est succulent !

Ce dessert est super bon, très frais.

Avec mon reste de bavaroise au chocolat noir et mon insert à la noix de coco, j'ai réalisé ces petits dômes.