Dôme fraise, coeur framboise

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une mousse légère et douce avec un insert framboise un peu plus acide. Un beau mariage de saveurs qui saura plaire à vos convives.

Voici la recette des crêpes à la farine de châtaigne. Elles se marient bien avec le miel et la crème de marrons mais aussi avec les coings et les poires. A vous de les agrémenter selon vos envies.

Envie de mignardises ? Voici de quoi accompagner un bon café avec cette recette de mini saint-honoré au chocolat absolument délicieuse.