Une entrée fraîche et parfumée. Ces dômes de truite garnis de fromage frais, de pomme verte et d'aneth sont une adaptation des sushi à ma façon à servir à l’apéro. Vous pouvez réaliser aussi cette recette avec du saumon.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Une délicieuse entrée que vous pourrez déguster en écoutant Lolo's Air de David Teie
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
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