Une entrée fraîche et parfumée. Ces dômes de truite garnis de fromage frais, de pomme verte et d'aneth sont une adaptation des sushi à ma façon à servir à l’apéro. Vous pouvez réaliser aussi cette recette avec du saumon.
Voir la recetteServie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Une délicieuse entrée que vous pourrez déguster en écoutant Lolo's Air de David Teie
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
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