Dômes de truite au fromage frais : une belle entrée fraîche et parfumée

Dômes de truite au fromage frais

Name: Dômes de truite au fromage frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 6 tranches de truites fumées; ½ pommes vertes; jus d’un demi citron vert; 200 g de fromage frais (type St; Moret, etc.); 1 bouquet d'aneth; Zeste d'un demi citron vert; Poivre et piment d’Espelette

Confit Banane

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 tranches de truites fumées

½ pommes vertes

jus d’un demi citron vert

200 g de fromage frais (type St

Moret, etc.)

1 bouquet d'aneth

Zeste d'un demi citron vert

Poivre et piment d’Espelette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui de préparer une délicieuse entrée fraîche et parfumée. Ces dômes de truite garnis de fromage frais, de pomme verte et d'aneth sont une adaptation des sushi à ma façon à servir à l’apéro. Vous pouvez réaliser aussi cette recette avec du saumon.

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Publié le 5 juin 2017 à 21h51, Modifié le 28 octobre 2024 à 08h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dômes de truite au fromage frais

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Une délicieuse entrée que vous pourrez déguster en écoutant Lolo's Air de David Teie

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