Aujourd’hui, je vous propose une recette pour une entrée légère et fraîche : des dômes de saumon au fromage frais. C’est idéal pour un repas de fête un peu chargé. Cela permet d’avoir une entrée qui passe toute seule
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Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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Un délice qui se prépare en écoutant Metallica : No Leaf Clover
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