Dôme mousse crevettes et saumon frais

Dôme mousse crevettes et saumon frais
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Dôme mousse crevettes et saumon frais dôme noël crevettes saumon mousse entrée poisson poisson de noël

Quelques mots sur la recette

Originale et fraîche cette recette à base de mousse de crevettes et saumon frais affiche une présentation en dôme soignée qui lui offre une place sur nos tables de fêtes. Pensez-y pour une entrée de noël et pas seulement dans un menu tout poisson.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Under the dôme

Under the dôme
Des demi-sphères qui font toujours effet.

Accords

 musique

Cuisinez à la cool en écoutant John Lee Hooker - Boom Boom

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

planche à découper planche à découper
13.24 € sur darty.com

Commander >>

Voir aussi

Et Miss Farce est... Noël
Et Miss Farce est...

Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.

Des recettes 100% love Noël
Des recettes 100% love

Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.

Déveiner un foie gras vidéo
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Crème brûlée au foie gras et aux figues vidéo
Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

Bouchée à la reine vidéo
Bouchée à la reine

Bouchée à la Reine est ce que nous appelons génériquement Vol au vent du nom de sa pâte feuilletée légère. Alors que le Vol au vent était à l'origine une grande pâtisserie à couper en portions et à partager, la Bouchée à la Reine est petite, de la taille d'une bouchée parfaite pour une table de buffet.

Noël dans la tradition pratique
Noël dans la tradition

La simplicité, ça a du bon !

Anglaise (A l') lexique
Anglaise (A l')

Petits pois à l'anglaise

Et Miss Farce est... recettes
Et Miss Farce est...

Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.

Des recettes 100% love recettes
Des recettes 100% love

Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.

Talmouse en tricorne technique
Talmouse en tricorne

Garnie d'un appareil de fruits de mer et servie en entrée chaude.

Poireaux vinaigrette technique
Poireaux vinaigrette

Une recette simple, goûteuse et sans artifice.

Dôme mousse de fraise et son insert rhubarbe recette
Dôme mousse de fraise et son insert rhubarbe

Une mousse de fraise avec à l'intérieur un insert à la rhubarbe, très joli dessert à l'assiette.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'Allemagne en une seule bouchée !
L'Allemagne en une seule bouchée !
Mettons un peu d'Allemagne dans notre assiette.
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de poisson.

planche à découper planche à découper
13.24 € sur darty.com

Commander >>