La cuisine scandinave à l'honneur avec ces recettes authentiques et typiques – Page 7

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable

Saumon gravlax, la fameuse recette scandinave de saumon. parfait pour un buffet à noël.

Un apéro dans le grand Nord ça vous dit ? Mettez votre bonnet et vos mouffles et embarquez pour le grand Nord

La recette facile du pain polaire cuit à la poele , et idéal pour faire de délicieux sandwichs cakes

Du vin chaud scandinave pour noël.

Une recette de boulettes de viande originale et simple.

Vilda bär grottor

Comme chez Ikéa de délicieuses petites galettes croustillantes à base de flocons d'avoine

Gâteau norvégien aux pommes et aux mures.

Un gâteau tout simple et délicatement parfumé à la cannelle

Made in Sweden

Un pancake géant au four comme en Finlande: simple et gourmand pour un brunch ou un petit déjeuner original !

Lusikkaleivät.
Des biscuits de Finlande très amusants à réalisser puisqu'ils sont moulés dans une simple petite cuillère puis assemblés avec un peu de confiture.

Soupe aux pois finlandaise
Une soupe bien roborative, classique du jeudi finlandais

Kalakukko (Finlande).
Un plat typique de Finlande, savoureux et parfumé

Un bon plat hivernal venu du froid

Un incontournable des tables de fête , du saumon cru mariné sel sucre et aneth pour une entrée festive à souhait

Pour se sentir un peu en vacances

Islenski þorskurinn Gratineruður